Начинки тортов

top-frame

Торт «Шоколадное кружево» — нежность шоколада и...

О начинке: Торт, оправдывающий своё название — слои крема и ганаша создают...

1800 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3900 ₽/торт 2,0 кг 4250 ₽/торт 2,5 кг 4500 ₽/торт 3,0 кг 4900 ₽/торт

Торт «Симфония» — шоколадный бисквит с ганашем,...

О начинке: Название говорит само за себя — это настоящая симфония вкусов и...

1750 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3750 ₽/торт 2,0 кг 4100 ₽/торт 2,5 кг 4375 ₽/торт 3,0 кг 4800 ₽/торт

Фруктовый торт

  Торт «Фруктовый»: Легкий, словно облако, десерт с акцентом на натурал...

1400 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 2900 ₽/торт 2,0 кг 3100 ₽/торт 2,5 кг 3500 ₽/торт 3,0 кг 3700 ₽/торт

Шоколадный Фрезье

О начинке: Это наша фирменная интерпретация классического Fraisier. Вместо...

1500 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3050 ₽/торт 2,0 кг 3350 ₽/торт 2,5 кг 3750 ₽/торт 3,0 кг 4000 ₽/торт

Мегашоколадный торт «Ривьера» с легкой ноткой л...

Торт «Ривьера» — это настоящий шоколадный праздник с освежающим лимонным акце...

2400 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 5000 ₽/торт 2,0 кг 5400 ₽/торт 2,5 кг 6000 ₽/торт 3,0 кг 6500 ₽/торт

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт – это гармония классических вкусов в одной начинке. ...

1400 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 2850 ₽/торт 2,0 кг 3120 ₽/торт 2,5 кг 3500 ₽/торт 3,0 кг 3700 ₽/торт

Сметанный торт с лимонным кремом

О начинке: Сметанные коржи — мягкие, слегка влажные. Легкий крем делает те...

1700 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3600 ₽/торт 2,0 кг 3900 ₽/торт 2,5 кг 4250 ₽/торт 3,0 кг 4600 ₽/торт

Торт «Прованс» — брауни с черничным суфле

✅ Подходит для многоярусных тортов. О начинке: Десерт сочетает чернику...

1750 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3700 ₽/торт 2,0 кг 4100 ₽/торт 2,5 кг 4375 ₽/торт 3,0 кг 4700 ₽/торт

Торт «Йогуртовый»

О начинке: Лёгкий, воздушный десерт для тех, кто предпочитает минимализм в...

1400 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 2900 ₽/торт 2,0 кг 3100 ₽/торт 2,5 кг 3500 ₽/торт 3,0 кг 3700 ₽/торт

Торт «Птичье молоко»

О начинке: Классический десерт, знакомый с детства. Тонкий шоколадный биск...

1550 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3250 ₽/торт 2,0 кг 3550 ₽/торт 2,5 кг 3875 ₽/торт 3,0 кг 4300 ₽/торт

Торт «Трюфель» — шоколадный бисквит с ганашем

✅ Подходит для многоярусных тортов. О начинке: Лаконичный, но очень шо...

1670 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3400 ₽/торт 2,0 кг 3750 ₽/торт 2,5 кг 4175 ₽/торт 3,0 кг 4600 ₽/торт

Торт «Мокко» — шоколадный бисквит с кофейным кр...

О начинке: Десерт для тех, кто не представляет жизнь без кофе. Влажный шок...

1500 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3200 ₽/торт 2,0 кг 3500 ₽/торт 2,5 кг 3750 ₽/торт 3,0 кг 4100 ₽/торт

Торт «Чёрный лес» — шоколадный бисквит с вишней...

О начинке: Классический немецкий торт «Шварцвальд» в нашей интерпретации. ...

1900 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 4000 ₽/торт 2,0 кг 4300 ₽/торт 2,5 кг 4750 ₽/торт 3,0 кг 5200 ₽/торт

Торт «Пьяная вишня» — взрослый десерт с вишнёвы...

О начинке: Взрослый десерт для настоящих гурманов. Влажный шоколадный брау...

2050 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 4200 ₽/торт 2,0 кг 4600 ₽/торт 2,5 кг 5125 ₽/торт 3,0 кг 5500 ₽/торт

Торт «Медовик» — нежная классика с медовым аром...

О начинке: Классический десерт, который знаком каждому с детства. Мягкие, ...

1550 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3300 ₽/торт 2,0 кг 3600 ₽/торт 2,5 кг 3875 ₽/торт 3,0 кг 4200 ₽/торт

Торт «Сметанник» — с кофейным кремом

✅ Подходит для многоярусных тортов. О начинке: Традиционный русский см...

1700 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3600 ₽/торт 2,0 кг 3900 ₽/торт 2,5 кг 4250 ₽/торт 3,0 кг 4600 ₽/торт

Торт «Лето»: лимонный бисквит, малина и крем-чиз

✅ Подходит для многоярусных тортов.  Торт «Лето» — солнечный десерт Ли...

1900 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 2850 ₽/торт 2,0 кг 3800 ₽/торт 2,5 кг 4750 ₽/торт 3,0 кг 5700 ₽/торт

Торт «Фруктовый поцелуй» — сметанные и маковые ...

✅ Подходит для многоярусных тортов. Торт «Фруктовый поцелуй»: сметанные и...

1920 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 4130 ₽/торт 2,0 кг 4470 ₽/торт 2,5 кг 4800 ₽/торт 3,0 кг 5100 ₽/торт

Торт «Шоколадные облака» — десерт два в одном: ...

Торт «Шоколадные облака»: шоколадный бисквит, профитроли, крем тафита и сливо...

1960 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 4250 ₽/торт 2,0 кг 4600 ₽/торт 2,5 кг 4900 ₽/торт 3,0 кг 5300 ₽/торт

Торт «Тирамису» — кофейно-сливочный десерт с ко...

Торт «Тирамису»: ванильные коржи, кофейный сироп с коньяком и сливочное суфле...

1420 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3100 ₽/торт 2,0 кг 3300 ₽/торт 2,5 кг 3550 ₽/торт 3,0 кг 3800 ₽/торт

Торт «Фрезье Ваниль» — французская классика с к...

✅ Подходит для многоярусных тортов. Торт «Фрезье Ваниль»: ванильный бискв...

1620 ₽/кг (для торта весом 2,5 кг)
1,5 кг 3260 ₽/торт 2,0 кг 3640 ₽/торт 2,5 кг 4050 ₽/торт 3,0 кг 4450 ₽/торт
Pie

Выбор начинки для торта является важным и ответственным пунктом в процессе его заказа. Выбирая красочный торт на какой-либо праздник, в первую очередь думают о внешнем виде и подаче, забывая о том, что находится внутри. Итак, что же нужно знать о выборе начинки для вашего торта.

Подбор начинки для праздничного торта

Во-первых, стоит убедиться, что все используемые продукты являются натуральными и качественными, без использования вредных добавок и примесей. «Мастерская сладостей Яны Мартыновой» гарантирует использование только свежих и натуральных ингредиентов. Мы никогда не экономим на ингредиентах, так как от этого напрямую зависит качество наших тортов, а следовательно – и наша репутация. Также стоит отметить, что не каждая начинка сможет оставаться свежей, если торт целый день стоит не в холодильнике. Именно поэтому, если для вашего праздника необходимо чтобы торт стоял в зале с утра и до вечера, стоит позаботиться о том, чтобы начинка не содержала фруктов и скоропортящихся ингредиентов.

Во-вторых, помните, что от составляющих начинки зависит размер и вес торта. Есть легкие и воздушные торты, которые могут состоять из бисквитов, безе, суфле, и т.п. Благодаря этому они получаются объемнее, имея при этом небольшой вес. Торты с заварным кремом, шоколадной начинкой, с добавлением фруктов, орехов, шоколада, а также сухофруктов, соответственно имеют меньший объем, но больший вес. Все это необходимо учитывать, формируя порции сладкого для ваших гостей.

Ну и в-третьих, конечно же, вкус торта. На данный момент существует огромное количество всевозможных комбинаций начинок на любой вкус. Невозможно выбрать составляющие для торта, которые понравятся абсолютно всем. Но при этом всегда можно купить универсальный вариант, который максимально подойдет для вашего праздника. Если же торт подбирается для узкой компании, то с общим вкусом определиться гораздо проще.

Мастерская сладостей Яны Мартыновой предлагает широкий выбор начинок и вариантов оформления для тортов на любой вкус и для разных событий, тортов на дней рождения, свадебных тортов. Если у вас возникли вопросы, или вы хотите предложить и заказать свой вариант начинки, свяжитесь с нами. Мы с удовольствием поможем вам и всегда пойдем на встречу.

bottom-frame