Привет друзья, добро пожаловать в Мастерскую сладостей.
В этом мастер-классе мы оформим
Свадебный торт в стиле Рустик
и украсим его сухоцветом.
Подготавливаем торт
Под верхний ярус обязательно вырезаем подложку, потому что верхний ярус у нас будет стоять на опорах.
Так как торт будет голый выравниваем его по высоте, срезаем немного бисквита если нужно.
Обмазывать торт немного всё-таки будем. Будем обмазывать крем-чизом. Немножко обмажем чтоб крем и коржи были видны через покрытие
Поставим опоры
Берем кружок по диаметру такой же как верхний ярус и обозначаем область, в которой нам нужно поставить опоры. Так как торт небольшой, в роли опор у нас выступают шпажки. Опоры обрезаем по самой меньшей, вставляем шпажку в торт, делаем отметку карандашом, и потом также в другом месте. После этого обрезаем шпажку по самой нижней метке. Это делаем на всякий случай, если мы неровно всё-таки обрезали торт. В данном случае тут обрезали ровно, поэтому отмечать другие метки нам даже не пришлось.Отрезаем и вставляем шпажки
Ставим второй ярус
Подложка под тортом уже есть . Ставим аккуратно, чтоб не сдвинуть в сторону
Теперь нужно вставить направляющую шпажку, чтобы соединить два яруса торта. Ещё ставим наклонные шпажки, чтобы укрепить наш торт голый торт. Подложка между ярусами должна быть такой толщины, чтоб её можно было проткнуть шпажкой.
Украшение торта
Теперь нам нужно прикрепить мешковину на торт. Непосредственно на торт мы её крепить не будем. Сначала мы прикрепим бордюрную ленту, а на неё уже мешковину приклеим. С помощью клеевого пистолета крепим к бордюрной ленте мешковину
Украшаем сухоцветом и колосками пшеницы В качестве первого плана используем живые цветы
Вот мы и украсили свадебный торт в стиле Рустик . Свадебные торты в этом и другом оформлении вы можете посмотреть в нашем альбоме https://coolcakeart.net/albums/svadebnye-torty-voronezh
